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類型	張貼者	性別	討論主題	發表日期
普通件	彬彬	男	長年菜	2002-06-09 22:00:30
年節習俗吃長年菜，請問：長年菜是指哪一種菜？或者只是一種象徵的菜名？

【第 1 篇回應】

回應者	性別	回應日期
頑皮豹	男	2002-06-10 09:58:28
宮娥門神手上飾物有冠.鹿.爵.牡丹,是為加冠晉祿封爵富貴之意; 台灣民間習俗亦然,均是一種取吉的意象,一般取全株菠菜,含根莖葉整株按步食用之; 另外有者食韭菜,取台語諧音久財也.

【第 2 篇回應】

回應者	性別	回應日期
文生	男	2002-06-11 23:15:58
烹煮長年菜，以原菜狀煮食，表示有頭有尾、綿延不斷之意。羅蔔好「彩頭」，食雞起「家」，魚丸肉丸團「圓」....，皆取台語諧音。