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類型	張貼者	性別	討論主題	發表日期
普通件	觀佑	男	五月五話端午吃煎ㄉㄟ	2002-06-14 11:15:32
端午節是華人社會三大節日之一，各地都有划龍舟、吃粽子的習俗活動。位於台南市的安平地區除了有台灣最早的龍舟競渡(府城扒龍船)外，更有別於其他地區的習俗，那就是吃煎ㄉㄟ。相傳鄭成功來台後的地一個端午節，因糧食短缺無法包粽過節，於是用蕃薯粉加海鮮做成《煎ㄉㄟ》，代替粽子來過端午節。從此以後安平人為感鄭成功開疆闢土之功勞與先人開臺之艱困，故每年端午節便以吃煎ㄉㄟ來代替粽子。後來相傳煎ㄉㄟ就演變成為安平名產《蚵仔煎》、《蚵爹》，但三種食物還是不一樣。

【第 1 篇回應】

回應者	性別	回應日期
翎	女	2002-06-14 22:10:24
《煎ㄉㄟ》，聽過，但沒見過吃過。是什麼味道？類似？能否介紹一下？何處有販賣？

【第 2 篇回應】

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觀佑	男	2002-06-17 08:18:44
安平開臺天后宮對面小吃館詢問一下，好像是安平文教基金會直營的，但因經營方式....以經改門面與經營方式不知到還有沒有。一份好像三、四十元。